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Nutella Schnecken Kuchen
Dieser Kuchen ist wie eine liebevolle Umarmung für die Kleinen. Ein leckerer Hefeteig zu süßen Schneckchen gerollt. Und lecker gefüllt sind sie auch noch. Ob als Geburtstagsparty highlight oder für die...
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Rosen, Blüten und essbare Spitze - Spezialkurs, ein Blick hinter die Kulissen
Endlich war der große Tag da - mein erster Blütenkurs, noch dazu in den neuen Kursräumen. Ich habe vorher viel ausprobiert und vorbereitet, denn ich hatte mir viel vorgenommen: Es sollten nicht nur...
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Piratentorte und eine Kinderparty
Der große Tag des Kindergeburtstages – wir feiern ihn gern etwas später als den eigentlichen Tag, so hat das Geburtstagskind zwei Sachen, auf die er sich freuen kann und auch genügend Zeit, um die...
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Erstes Youtube Video - Pfingstrosen Tutorial
Schon seit langer Zeit wünschte ich mir, meine Tutorials auch als Videos zu machen, denn Fotos zeigen viel, aber Videos machen alles noch deutlicher und dann haben wir uns endlich einmal daran getraut...
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Rhabarber Flammerie Kuchen aus meinem ersten Buch
Meine Lieben, es ist Sonntag und für viele ein schöner, freier Tag. Und ich weiß aus euren Briefen, dass auch ihr diesen Tag sehr oft zum Kuchenbacken nutzt und auch die Tradition des nachmittaglichen...
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Essbare Spitze - Youtube Tutorial
heute habe ich Euch das Youtube Video zur Herstellung von essbarer Spitzenverzierung mitgebracht. Den dazugehörigen Post mit bebilderter Schritt für Schritt Anleitung findet ihr hier: "LACE TUTORIAL"...
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Muttertags Blüten Torte
Den heutigen Post widme ich meiner lieben Mama, der wundervollsten, liebsten und aufopferungsvollsten Person der Welt, die so unglaublich viel Herzenswärme in sich trägt….Ich liebe Dich!Die kleine...
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Nemo´s Ocean cake
Der Frühsommer hat uns diese Woche so einen schönen Einstand gegeben und ich habe Lust auf „Meer“ bekommen. Nachdem ich letztes Jahr diese Torte gemacht hatte (klick hier), wollte ich dieses Jahr etwas...
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Gouda Häppchen, Amsterdam und das bezaubernde Zeelandabenteuer...
ein ganz wunderbares Sommerpfingstwochenende - oh, was für ein langes Wort - ist zu Ende gegangen und ich habe es sogar noch ein bisschen verlängert. Endlich eine Pause nach ganz viel Arbeit, da...
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Porzellan Torte
Endlich habe ich wieder etwas Zeit für mein Lieblingshobby, die Tortendekoration gefunden. Die Kugel habe ich schon vor ein paar Wochen gemacht und nun kam sie endlich zum Einsatz! Das Design dieser...
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Rustikale Kirsch Galettes mit Schokoladen Flöckchen
Träume, Wünsche, Pläne - der Sommer ist die perfekte Jahreszeit um in die Ferne zu schweifen und sich fallen zu lassen. Urlaub wird geplant und wenn es endlich losgeht, freuen sich alle auf die...
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Teddy´s große Reise
Gelegenheiten für´s Törtchen gibt es immer. Dieses mal war es die Verabschiedung von 2 Erziehern des Anerkennungsjahres im Kindergarten. Schade, dass auch einer unserer Lieblingskindergärtner bald...
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Zucchinikuchen loves lemon curd
Dieser Kuchen ist ein Alleskönner! Er passt perfekt in die von mir sehr geliebte "Landfrauenküche" und schmeckt auch noch nach 2 Tagen frisch. Obwohl er uns Kuchenliebhabern das Gefühl gibt, etwas...
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Blueberry Joghurt ice sticks und ein give away
Meine Lieben, der Sommer ist da, auch wenn er sich zur Zeit in einen Gebieten, nun ja, sagen wir mal „versteckt“ – aber auch dann möchte man sich doch die gute Laune nicht verderben lassen und versüßt...
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Hibiskus Torte (Schwamm - und Colorationstechnik)
Habt ihr euch in letzter Zeit auch an Zuckerblüten versucht? Ich bin zwar im Moment in Urlaub, aber so habe ich endlich Zeit und Muse, um mich in aller Ruhe auf meine neuen Kurse ab Sepember...
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Whoopie Pie Eis Sandwich & ein give away
Jippie, endlich Wochenende und was für eins – die Sonne strahlt mit uns um die Wette und es ist Garten, Grill und Picknickzeit. Dafür müssen natürlich ratz fatz ein paar Leckereien her und ich habe...
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Kirsch Zupfkuchen
Ich hatte es mir genau ausgemalt. Einen ganz zauberhaft cremig weichen Quarkkuchen auf super schokoladigem Boden - getoppt von dem gewissen Etwas. Süße Kirschen, die sich wie in einem Wohlfühlbettchen...
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Galettes Bretonnes (glutenfreie Buchweizen Pfannkuchen)
Einen ganz wundervollen guten Morgen wünsche ich Euch mit diesen lecker, fruchtig gefüllten Buchweizenpfannkuchen. Es war Zeit, einmal ein bisschen was für die Gesundheit zu tun und dabei natürlich...
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Individuelle Silikonformen selber herstellen - Tutorial
Ob für Schokolade, Pralinen , Kerzen, Seife oder Blütenpastekreationen, die Einsatzmöglichkeiten von Silikonformen sind grenzenlos. Und da die im Handel erhältlichen oft nicht nur sehr teuer, sondern...
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Flauschiger Brombeer Zuckerkuchen und ein tolles Bellissimo Dankeschön
Dieser Kuchen stand früher immer bei meiner Mama auf dem Tisch und auch heute erliege ich regelmäßig seinem Charme. Bereits beim Backen verströmt er einen so wunderbar - karamelligen Duft und lockt die...
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